Resepi : Kek Batik

Assalamualaikum...

Kek batik ni adalah salah satu dessert kegemaran incik suami..suka benor beliau dengan kek batik ni..tapi bininya malas nak buat sebab tak pernahnya jadi..haha..ingat lagi masa zaman sekolah dulu try buat lembik jadinya..last-last skali ayam itik je yang makan..sobsobsob..

Tapi skang ni demi incik suami tercinta adinda rela je nak membuatnya untuk kali kedua..nasib baik jadi akhirnya..tu pon selepas incik suami tolong campur tangan kat dapuq..haha..kalau harapkan aku sorang je memang ke laut la jadinya..

Macam biasa share resepi kat sini supaya bila nak buat lain kali aku tak perlu nak google-google dah..

Resepi : Kek Batik versi Ninie :)

Bahan-bahan :

1/2 tin susu pekat

1 sudu kecik esen vanilla

Buttercup 250gram

Serbuk koko

Biskut marie perisa kopi (aku guna perisa kopi sebab nak bagi rasa pahit sikit..tak suka manis)

Cara membuat :

1) Butter, susu pekat dan serbuk koko disatukan dalam kuali

2) Pastu kacau cepat-cepat supaya tak berketul

3) Bila dah menggelegak masukkan biskut marie yang dah dipatah-patahkan

4) Gaul bagi sekata semuanya tapi jangan terlalu lama sebab takut lembik nanti

5) Bila dah sekata cedok masuk ke dalam loyang

6) Tekan-tekan bagi padat

7) Kalau ada lebihan biskut marie ramas-ramas bagi halus pastu tabur atas kek batik (tapi aku aritu tabur biskut marie yang perisa biasa tu)

8) Simpan dalam peti sejuk

9) 2 jam kemudian kek batik dah sedia untuk di ngap

Senangkan resepi dia..haha..pejam mata pon boleh siap..incik suami suka makan kek batik dengan ais krim..memang layan abes la sampai tak sedar apa dah..hahah

P/S : maaf gambaq kek batik after dipotong takdak sebab eksaited sangat makan sampai lupa nak snap picture

---

~ terima kasih sudi singgah blog cik ninie..cayang korang sume ~

---